27.01.2020     Комментарии к записи Кефир с куркумой для похудения отключены
 

Кефир с куркумой для похудения

Содержание1 Кефир с куркумой для похудения: рецепт2 Как это работает3 Обоснованность применения при похудении4 Куркума…


Кефир с куркумой для похудения: рецепт

Куркума для похудения — миф или реальность? Пряность в переводе с латинского «удила». Это связано с формой корня. Так, его начали нарекать в XVIII веке. Ещё называют индийский шафран, жёлтый имбирь.

Существует два вида растения, его корни отличаются цветом.

В природе встречается только в Индии. В состав куркумы входят полифенолы, которые ускоряют процессы метаболизма, содействуют сжиганию жира. Частое употребление способствует похуданию.

Красный считается священным, в еду используют корень.

Врачи диетологи изучили состав этой пряности, разработали рецепты для использования её при сжигании жиров. Кроме лечебных свойств, она обладает приятным восточным вкусом, красивым ярким цветом, добавляет пикантности блюдам.

  • Эта приправа в Индии считается женской травой. Она используется в лечении репродуктивной системы.
  • Корнеплод включает огромное количество витаминов группы В (В1, В2, В3).
  • Содержит микроэлементы: марганец, железо, йод, медь, фосфор, магний, кальций.
  • Во время приёма вовнутрь участвует в расщеплении жиров, что помогает в коррекции веса.
  • Она хорошо снижает аппетит, что позволяет уменьшить количество принимаемой пищи.
  • Очищает организм при накожных недугах, таких как псориаз.
  • Помогает при заболевании суставов, лечит артрит.
  • Влияет на пищеварение, снимает вздутие.
  • Употребляется при пародонтозе.
  • Входит в состав препаратов, которые используют для лечения онкологических.

Несмотря на полезные свойства специя обладает рядом противопоказаний:

  1. При заболеваниях жёлчного пузыря, камней.
  2. Приправа имеет аллергены, следует учитывать это тем, у кого аллергическая реакция.
  3. Нельзя принимать вместе с препаратами, которые снижают свёртываемость крови, снижающих давление.
  4. После первого приёма специи следует внимательно понаблюдать за реакцией организма, чтоб избежать последствий.

Худеющим надо знать, что, не меняя своего режима питания, лишь добавив специю, можно похудеть — нереально. Жирная пища, много углеводов и приправа, не избавят вас от лишних килограммов.

Пряность поможет снизить аппетит, диетические блюда наполнит своим ароматом, усилит их лечебное действие.Очень полезны напитки с ней. Их можно употреблять вместо одного приёма пищи, что положительно скажется на похудении.

Как принимать специю? Из куркумы для сжигания жира можно сделать не только напитки, но и применять наружно.

Необходимо всегда помнить, что это приправа, которая может вызвать аллергическую реакцию, поэтому применять надо с осторожностью.

Куркуму для похудения употребляют тремя способами:

  • Как приправу к различным блюдам. Она хорошо подходит не только к рыбным и мясным, но и к сладким блюдам.
  • Кефир, фреш, чай, сок, в которые добавляют специи, эффективно сжигают жиры, заменяют один приём пищи.
  • Обертывания для удаления целлюлита, коррекции фигуры.

Пряность с молоком

Перед сном полезно выпивать золотой молочный напиток. Для этого надо развести 1 ч.л. специи, 1 ложку мёда в двух стол. л. воды. Тщательно размешать. Все это добавить в стакан молока.

Получится напиток золотого цвета, который надо пить перед сном. Полезно козье с куркумой в той же пропорции. Принимайте на ночь слегка подогрев.

Ложку порошка развести 0.5 стакана тёплой воды, долить кипячённым. Мёд можно добавлять по вкусу.

Кефир с куркумой

Кисломолочный продукт сам по себе полезный напиток, который положительно влияет пищеварение. Если к нему добавить пол чайной ложки порошка, мёд по вкусу и выпить на ночь, это поможет в похудении. Обязательное условие, чтоб этот коктейль был последним приёмом пищи.

Кефир с куркумой для похудения

Чайно-кефирный настой

Для усиления эффекта похудения хорошо сделать напиток. Им можно заменять два приёма пищи – завтрак и ужин. Для этого надо взять 1:1 воды и кефира по (0.5 л) и добавить сухой раствор из ингредиентов:

  • Кипячёную жидкость заварить чаем можно чёрным или зелёным.
  • На кончике ножа присоединить корицы.
  • 1 ст.л. натёртого имбиря.
  • 1 ст.л. куркумы.

Все это перемешать, остудить, добавить по вкусу мёд. Разделить на две порции. Выпить утром не завтракая, вечером вместо ужина.

Чай с куркумой

Заварите некрепкий напиток, добавьте 1 ч. ложку приправы. Для лучшего эффекта и усиления привкуса присоедините на кончике ножа корицу, немного натёртого имбиря и мёд.

Пить можно несколько раз в течение дня. Необходимо помнить, что мёд лучше добавлять в тёплую, а не в горячую воду. В последнем варианте он теряет лечебные свойства.

Добавляя имбирь и корицу, вы улучшаете вкус, но и способствуете похудению. А также можно в чай добавить 2-3 цветка гвоздики и мёд по вкусу. Это хорошее средство от простуды.

Кефир с куркумой для похудения

Можно делать различные фреши. Предлагаем некоторые из них:

  • В блендере смешать банан и киви.
  • Эту смесь добавить в стакан йогурта,1 чайную ложку куркумы, мед по вкусу.
  • Этим фрешем можно заменить один приём пищи. Доупстимы различные варианты фруктов: банан апельсин, киви мандарин, яблоко слива, груша ананас.
  • Для напитков лучше использовать различные ягоды – клубника, малина, ежевика. Это не только полезно, но и вкусно.

Кроме способности специи, сжигать жир внутри организма, улучшать обмен веществ, она хорошо разглаживает кожу снаружи, тонизирует и подтягивает её.

Для обертывания надо правильно подготовить смесь:

  • 1 ст. л. куркумы смешать с оливковым маслом (3 стол. л.).
  • Добавить эфирное 1-2 капли (чайного дерева или апельсина).
  • 1 ч. л. мёда.
  • Слегка подогреть, для улучшения впитывания.
  • Нанести смесь на проблемные места, обернуть пищевой плёнкой, укутать.
  • Оставит компресс на 90 минут.
  • Принять тёплый душ со скрабом, чтоб очистить кожу.
  • Нанести питательный крем для тела.
  • Делать такие процедуры можно 1-2 раза в неделю.

Куркума для похудения применяется в разных сочетаниях для улучшения обмена веществ, которые способствуют сбросу лишнего веса. Выберете то, что вам больше нравиться. Отзывы в интернете говорят об эффективности её применения.

Все, кто пил оставили положительные отклики С куркумой для похудения очень приятно и вкусно худеть. Заходите на наш сайт. Мы расскажем, где и как ещё, можно использовать эту специю.

Восточная пряность, которую часто применяют в приготовлении пищи для улучшения вкуса, используется и для борьбы с жировыми отложениями. Чем помогает куркума для похудения, как правильно ее употреблять, чтобы снизить вес — рецепты и советы для вас.

Почему диетологами советуется именно эта пряность? Весь секрет заключается в свойствах куркумы. В ней содержатся микроэлементы, которые способствуют снижению веса. Но нужно знать, как правильно использовать приправу и с чем можно сочетать для достижения наилучшего эффекта.

Свойства

В составе специи много полифенолов. Именно они ускоряют метаболизм и активно сжигают жир. Но нужно знать, как использовать приправу, так как от этого напрямую зависит результат похудения. Если сочетать ее с другими продуктами, то можно значительно снизить вес.

Куркума корни

Из всех применяемых специй диетологи советуют для похудения именно куркуму, поскольку проводимые исследования доказали, что именно она полезна в борьбе с лишними килограммами.

Какие свойства помогают сбросить вес:

  • Куркума выводит из организма токсины и вредные вещества, что улучшает метаболизм.
  • При приготовлении блюд образуются канцерогены, а приправа их устраняет.
  • Снижает количество «вредного» холестерина.
  • Очищает кишечник от шлаков.
  • Не дает расти жировой ткани.
  • Способствует восстановлению работы ЖКТ.

За счет образования новых кровеносных сосудов растет жировая ткань, поэтому возникает лишний вес. В университете Тафтса проводились исследования: куркумин вводили в жировую ткань. В итоге было доказано, что вещество не дает расти новым кровеносным сосудам. Именно поэтому диетологи советуют использовать куркуму для похудения.

Специалисты в области диетологии и нормализации веса давно обратили внимание на способность пряности бороться с жировыми отложениями, поэтому куркума входит в состав многих натуральных средств, помогающих худеть (например, саше Слиммер).

В целях достижения наилучшего эффекта советуется пить различные напитки из куркумы для похудения. С чем сочетается и как употреблять куркуму:

  • с кефиром;
  • молоком;
  • йогуртом;
  • чаем.

sochetaetsya-speciya

Организм больше насыщается полезными веществами и витаминами. Пить куркуму можно каждый день.

Пряность нормализует пищеварение, улучшает обмен веществ и работу поджелудочной железы. Антиоксиданты способствуют защите от свободных радикалов. Шлаки и токсины выводятся за счет активных веществ, входящих в состав приправы.

Особенно хороший эффект будет, если пить молоко с куркумой или зеленым чаем, который тоже способствует похудению.

Вариант с лаймом

Потребуется половина чайной ложки пряности, чайная ложка тростникового сахара, 1 ст. л. лаймового сока. 

Как принимать:

  1. Все составляющие следует залить кипятком и оставить на 5 минут.
  2. Принимать можно перед сном.
  3. Курс приема должен длиться 2 месяца.
  4. Применять следует по 2 стакана ежедневно.
  5. Перерыв должен составлять 2 недели.

Чтобы усилить эффект, можно добавить мед или имбирь.

Необходимо взять 200 мл. сыворотки, 1 ч. л. пряности, имбирь и все это смешать с медом в количестве 1.5 ч. л.

Напиток может получиться густым, тогда можно его разбавить водой.

С кефиром

Простой способ употребления приправы — это приготовление кефира с куркумой. Быстрые варианты сделать напиток:

  • ½ ч. л. пряности запарить кипятком. Смесь развести в стакане кефира.
  • Мед и ягоды помогут улучшить вкусовые качества.
  • Для тех, кто любит различные виды специй, рекомендуется употреблять с корицей.

Куркума с кефиром — это отличный способ насытить организм витаминами и полезными веществами. Коктейль способствует нормализации пищеварения, укреплению иммунной системы. Если принимать напиток перед сном ежедневно, то похудение наступит быстрее.

Приготовление чая

Чай с куркумой дает тоже очень хороший эффект похудения. Если употреблять его в теплом виде, то активация обменных процессов наступит гораздо быстрей.

  • ½ ч. л. куркумы необходимо залить стаканом кипятка. Употреблять следует по 250 мл. каждый день.
  • Положительное влияние на снижение веса оказывает коктейль, приготовленный на основе ¼ ч. л. молотого имбиря, 1 ч. л. корицы, ½ ложки карри. Все составляющие следует залить стаканом кипятка с добавлением 1 ложки меда.
  • Если нет проблем с ЖКТ, то можно воспользоваться следующим рецептом: ½ ч. л. молотого кайенского перца, 1 ч. л. куркумы, ½ ч. л. имбиря. Состав следует залить стаканом кипятка и настоять 15 минут. Можно положить мед.
  • Куркума отлично сочетается с молоком, кефиром, йогуртом, чаем и другими напитками. Употребление таких коктейлей поможет насытить организм витаминами и минералами. Благодаря жиросжигающему эффекту куркумы такие напитки можно включать в меню различных диет.
  • Эта пряность способна нормализовать пищеварение, обмен веществ и улучшить работу поджелудочной железы. Антиоксиданты (в особенности куркумин) защищают клетки организма от свободных радикалов. Активные вещества этой пряности выводят из организма токсины и шлаки.

Как это работает

Попадая в организм, напиток очень быстро проходит через желудок и начинает действовать в кишечнике. В первые дни приема происходит чистка организма, растворяются и выводятся каловые камни, токсины, шлак, от мусора освобождаются даже «реснички» на слизистой. А ведь именно от них во многом зависит качество работы всего пищеварительного тракта.

Кефир с куркумой для похудения

Первый эффект очень заметен, особенно, если регулярно становится на весы. Но потом постепенно движение ее замедляется. Но это нормально. Ведь только каловых камней может быть в организме до 25 кг.

Кефир и специи. Коктейль для быстрого похудения.

После вывода всего лишнего становится более заметна польза напитка. Очень хорош он для лица. Улучшается цвет кожи, начинают блестеть волосы, становятся крепче ногти. Не так сильно беспокоят хронические болезни, да и сезонным заболеваниям организм противостоит уверенно.

Обоснованность применения при похудении

Помимо напитков и диетических блюд с куркумой существует масса рецептов наружных средств с этой уникальной специей. Они помогают улучшить состояние эпидермиса, разгладить морщины, побороть застарелый целлюлит. Снимают воспаление, регулируют работу сальных желез, помогают даже побороть дерматит, экзему, угревую сыпь и псориаз.

Чтобы приготовить смесь для антицеллюлитного обертывания, нужно взять эфирное масло любого цитруса (лимона или апельсина), чайную ложку меда, пару столовых ложек оливкового масла и куркумы.

Все компоненты перемешивают и нагревают в микроволновке или на водяной бане, но не до кипения. После принятия теплого душа и очищения пор наносят пасту со специей на проблемные зоны, аккуратно втирают круговыми движениями. Заматывают полиэтиленом или пленкой, укутываются в плед и смывают в душе через 30-40 минут.

Куркуму можно смешать с любым косметическим скрабом и провести домашнее очищение кожи. Более эффективней будет процедура, если перемешать обычную каменную соль, немного оливкового масла, кофейную гущу и чайную ложку куркумы.

Этот самостоятельно изготовленный скраб уберет все ороговевшие частички, улучшит циркуляцию крови и лимфы. Перед началом любой косметической процедуры с куркумой необходим тест на коже запястья, чтобы предупредить возможность аллергической реакции.

Специя не обладает сильной жгучестью, присущей перцу чили или другим острым приправам. Поэтому в индийских блюдах ее используют в больших количествах: 1 ч. л. способна окрасить в нежно-желтый оттенок примерно 4 порции риса. При этом жгучий вкус почти не чувствуется.

Применение куркумы для похудения стоит начинать с небольшого количества пряности — 0,5-1 ч. л. в день, особенно, если специя раньше не употреблялась. Но при долгосрочном использовании в условиях отсутствия побочных реакций объем суточного потребления пряности можно немного увеличить (1-2 ч. л. в день). При появлении рвоты или диареи от приема куркумы нужно сразу же отказаться.

Куркума молотая

Помимо жиросжигающих свойств, куркума обладает противовоспалительными свойствами, повышает иммунитет и улучшает работу органов пищеварения.

Если первые приемы куркумы в напитках или блюдах не вызвали побочных реакций или аллергии, ее можно употреблять на длительной основе, вне зависимости от соблюдения диеты. Чай, кофе с куркумой приобретают необычный аромат, а суточную норму потребления пряности можно разделить на несколько приемов пищи.

Кроме этого, существуют и специальные препараты с куркумином, которые можно приобрести в аптеке, но только после консультации с врачом.

Чтобы ответить на вопрос, как употреблять куркуму и в каких дозах, необходимо выяснить принцип действия специи на организм. Похудение с помощью куркумы обеспечивает стойкий результат — сброшенные килограммы не возвращаются. Специя благотворно влияет на процесс метаболизма. Ученые, проводившие исследования, выяснили, что куркума способна:

  • купировать распространение воспалительных процессов;
  • ускорять клеточную регенерацию кожного покрова и тканей внутренних органов;
  • нормализовать процесс переваривания пищи, предупреждая гниение;
  • дезинфицировать органы;
  • заживлять микроповреждения;
  • выводить токсины, шлаки и канцерогены из организма;
  • ускорять процесс выработки желчи и ее выведение;
  • очищать кишечник от токсинов;
  • препятствовать образованию каловых пробок;
  • растворять вредный холестерин, предупреждая образование атеросклеротических бляшек на стенках сосудов;
  • расщеплять и выводить из организма неусвояемые жиры;
  • восстанавливать слизистую кишечника и желудка.

Если принимать куркуму систематически, то тяга к жирному, мучному и сладкому снижается. Специя также отвечает за выведение излишек жидкости, что позволяет женщине избавиться от отеков. Приправу считают альтернативой аптечным жиросжигателям, созданным фармацевтическими компаниями. Природный комплекс обеспечивает стойкий омолаживающий и оздоравливающий эффекты.

Куркума для похудения: рецепт, самый действующий способ

Вода с куркумой

Куркума

Напиток, которым иногда заменяют кофе и чай, прост в приготовлении и содержит небольшое количество ингредиентов:

  • 1 ч. л. молотой куркумы;
  • 2 бутона гвоздики (специи);
  • 1 ч. л. меда;
  • 250 мл кипящей воды.

Специи нужно положить в заварочный чайник и залить 1 стаканом кипятка. Немного остудить, подсластить по вкусу. Содержание меда делает средство неподходящим для аллергиков.

В варианте напитка без меда минимальное количество калорий (около 15 ккал на порцию в 250 мл). Придать дополнительный вкус и ускорить сжигание жировых клеток поможет щепотка молотого черного перца, добавленная перед приемом.

Вода с куркумином

Биодоступность специи повышается при термообработке, поэтому добавлять куркуму нужно в горячую воду.

В любом варианте водный настой пьют утром натощак, по 1 стакану в день. Пить куркуму можно и в течение дня небольшими глотками (по 1/3 стакана за 1 раз) в качестве напитка, ускоряющего метаболизм.

Кефир со специей

Для приготовления кефира с куркумой понадобятся:

  • 250 мл кефира (можно взять другой продукт с невысокой жирностью);
  • 1 ч. л. молотой приправы;
  • 1-2 ст. л. кипятка для заваривания специи;
  • немного фруктов, меда или ягод по вкусу.

Перед смешиванием с кисломолочным продуктом специю нужно залить кипятком и подождать, пока смесь остынет. Затем компоненты смешивают.

Кефир при похудении традиционно используют в качестве последнего приема пищи перед сном. При добавлении куркумы напиток приобретет жиросжигающие и другие полезные свойства (улучшает метаболизм, регулирует работу кишечника).

Молочный напиток

Куркума хорошо сочетается с молоком. Витамин D и кальций помогают не чувствовать голода. В сочетании со специей получается напиток, который называют «золотым молоком». Оно хорошо снижает вес, а при простуде рекомендуется как согревающее и бактерицидное средство.

Использовать можно цельное молоко, но для худеющих и считающих каждую калорию допускается вариант с продуктом низкой жирности.

кефир с куркумой для похудения

Потребуется:

  • 250 мл молока;
  • 0,5 ч. л. молотой специи.

Молоко довести до кипения и всыпать в него куркуму. Охладить и выпить утром натощак или на ночь. Количество пряности в напитке невелико, поэтому пить «золотое молоко» можно 2 раза в день. При желании его подслащивают 1 ч. л. меда.

Золотое молоко

«Золотое молоко» придется по вкусу даже гурманам.

Напиток без меда подойдет диабетикам. Кроме жиросжигающего эффекта, куркумин имеет свойство снижать уровень сахара в крови, очищать сосуды от отложений холестерина. Многие отмечают, что после употребления «золотого молока» долго не появляется чувство голода.

Полезный и вкусный чайный напиток с лимоном готовят, используя следующие ингредиенты:

  • 250 мл кипятка;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 1 щепотка мускатного ореха;
  • 1 щепотка молотой гвоздики;
  • 1 долька лимона;
  • мед по вкусу.

Все компоненты и 1 ч. л. чая кладут в заварник, заливают кипящей водой и оставляют на 10-15 минут. Пьют чай с куркумой и ломтиком лимона по утрам.

Лимонный напиток с куркумой

Чай с лимоном и пряностью хорошо утоляет жажду, тонизирует, придает сил и энергии.

Фруктовый коктейль

Заменить 1 перекус фруктовым коктейлем особенно приятно в летнюю жару.

Для приготовления потребуются:

  • мякоть 1 апельсина и 1 киви (примерно 150 г);
  • 150 мл нежирного йогурта;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 2 листочка мяты.

Все составляющие положить в чашу блендера и взбить до однородности. Варианты таких коктейлей могут включать любые другие мягкие или сочные фрукты: грушу, грейпфрут, персики и пр. В сезон ягод гармоничное сочетание получится из клубники и лимонной цедры, черной смородины, мяты и вишни.

Например, отличный жиросжигающий коктейль можно приготовить:

  • смешав половину чайной ложки этой пряности,
  • чайную ложку тростникового сахара и
  • одну столовою ложку сока лайма
  • смесь нужно залить кипятком и настаивать в течение пяти минут
  • напиток можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде
  • по желанию в такой коктейль можно добавить мед или имбирь

кефир с куркумой для похудения

Для снижения калорийности суточного пищевого рациона можно один из приемов пищи (между завтраком и обедом или между обедом и ужином) заменить сывороточным напитком с куркумой.

РЕЦЕПТ: Для этого берется сыворотка (200 мл) и в ней замешиваются куркума (1 ч. ложка), корица (1 ч. ложка), имбирь (1 ч. ложка) и жидкий мед (1,5 ч. ложки).Если коктейль получился густым, его можно развести с водой.

РЕЦЕПТ:

  • Половину чайной ложки куркумы нужно запарить в кипятке, а затем растворить полученную пасту в кефире
  • Также в напиток можно добавить ложку меда или ягоды
  • Для любителей пряностей в кефир кроме куркумы можно добавить корицу и имбирь
  • Но в очень небольших количествах
  • Вместо кефира куркуму можно добавлять в питьевой йогурт. Качество напитка и его жиросжигающие свойства от этого не пропадут
  • Самый простой рецепт пряного чая для похудения можно приготовить залив половину чайной ложки этой приправы стаканом кипятка.
  • Прием напитка два раза в день по одной кружке поможет сбросить несколько килограммов в месяц.

На основе куркумы можно приготовить расслабляющий чай с эффектом жиросжигания.

Для этого нужно смешать:

  • половинку чайной ложки этой приправы,
  • четвертую часть чайной ложки молотого имбиря и
  • одну чайную ложку молотой корицы.
  • Смесь из этих специй нужно залить кипятком и добавить ложку меда.

Еще один чай с куркумой не рекомендован людям с проблемами желудка. Все дело в том, что одним из ингредиентов является жгучий кайенский перец. Активные вещества этого овоща, поддерживаемые куркумином, не только воздействуют на жир в организме, но и на вредные токсины, шлаки и свободные радикалы. Такой чай лучше пить в первой половине дня, так как он обладает тонизирующим эффектом

кефир с куркумой для похудения

Для приготовления этого чая нужно:

  • смешать куркуму (1 ч. ложку),
  • молотый кайенский перец (половинку ч. ложки) и
  • молотый имбирь (половинку ч. ложки)
  • смесь нужно залить кипятком, дать настояться и
  • перед употреблением развести в таком чае ложку меда

С помощью куркумы разведенной в молоке можно утолить голод и снизить, таким образом, количество суточных калорий. Но, это не главный эффект «золотого молока».Этот коктейль способен наделить организм энергией не хуже кофе. При этом, эффект от приема куркумы с молоком действует дольше, чем кофеин из популярного напитка.Такой коктейль можно использовать после тяжелых тренировок или умственных нагрузок.

Приготовить такое средство очень легко. Для этого нужно:

  • разогреть молоко (250 мл) и довести его до кипения
  • после того как молоко закипит, необходимо выключить плиту и развести в молоке небольшое количество меда
  • после того, как мед растворился, нужно добавить в молоко куркуму (2 ч. ложки) и перемешать смесь

Для приготовления такого коктейля нужно:

  • Взять по одной ложке каждой специи и залить их кипятком (2 стакана).
  • Затем к специям нужно добавить мед и дать ему раствориться.
  • Выпивать полученный напиток нужно небольшими порциями в течение всего дня.

Для приготовления такого чая нужно:

  • взять три столовые ложки крупнолистового черного чая и
  • залить их двумя стаканами кипятка
  • в заварку необходимо кинуть щепотку корицы
  • два кусочка корня имбиря и
  • одну столовую ложку куркумы
  • в такой чай можно добавить чайную ложку меда

Суп из чечевицы с куркумой может заменить в вашем рационе блюда, которые вы употребляете на обед.

Для этого нужно:

  • мелко нарезать и сварить морковь
  • приготовить смесь измельченных корней петрушки и сельдерея
  • стручковую фасоль и красную чечевицу
  • в процессе варки в суп нужно добавить льняное масло и куркуму
  • все ингредиенты добавляются в суп по вкусу

А на ужин можно приготовить еще одно диетическое блюдо, которое поможет уменьшить жировую прослойку. Рецепт этого блюда очень прост.

  • Нужно нарезать филе белой рыбы (800 г) на кубики. Посолить их и сбрызнуть соком лайма. После чего нужно нарезать лук колечками.
  • Лук выкладываем на рыбу, посыпаем имбирем и перцем. Накрываем блюдо фольгой и ставим мариноваться в холодильник на 10 часов.
  • Мякоть кокоса (150 г) нужно натереть на мелкой терке. Добавить в смесь измельченный чеснок (1 зубчик), молоко (120 мл) и куркуму. Все эти ингредиенты нужно смешать в блендере в пюре и поставить в холодильник на час.
  • Зеленый лук нужно нарезать небольшими кусочками. С помидоров (4 шт.) нужно снять кожицу и нарезать кубиками.
  • К рыбе добавляем кокосовое пюре и помидоры с луком.
  1.  2 ч.л. куркумы залить небольшим количеством кипятка до получения пюреобразной массы. Когда она немного остынет, надо смешать ее со стаканом кефира, добавить мед, ягоды или любимые фрукты по вкусу.
  2.  В 500 мл очень горячей воды, но не кипятка, заварить 3 ложки хорошего черн.чая. Добавить имбирь (3 тонких кусочка), ложку куркумы, перемешать. Перед употреблением процедить, смешать с 500 мл кефира и подсластить натуральным медом.
    Совет. Куркуму в этом рецепте может заменить корица. Но для длительного применения она не подходит.
  3. Стакан кефира слегка подогреть, добавит чайн.ложку куркумы, красн.молотый перец или паприку (буквально щепотку). Перемешать и сразу выпить. Этот рецепт дает отличный результат, особенно если заменить напитком 1-2 перекуса в день. Только на ночь пить его не рекомендуется, перец возбуждает, бодрит, и после него будет очень тяжело уснуть.

Состав

Для приобретения красивой фигуры и отличного самочувствия поможет специя индийского происхождения – куркума. В основном используется для постепенного понижения веса. Обеспечивают такой эффект составляющие, которые входят в этот жёлтый порошок:

  • Куркумин – наилучший иммуномодулятор. Порошок сводит к минимуму влечение к еде, активирует процесс обмена веществ и убирает жировые отложения. За счёт того, что эффективность сжигания жиров довольно высока, куркумин признан активным уничтожителем жиров.
  • Полифенол способствует разрушению сложных жиров, стимулирует обмен веществ.

Большинство диетологов советуют использовать пряность для избавления от лишнего веса, в том числе и кефир с куркумой для похудения на ночь.

Как и любое вещество, куркума оказывает много пользы, но в некоторых случаях применять её не стоит. Особенно активно специя помогает бороться с лишним весом. На востоке редко встретишь людей, страдающих избытком веса. Секрет в питании, которое состоит из блюд с пряностями. Именно они позволяют еде перевариваться и усваиваться еде быстрее. Куркума с кефиром на ночь, польза которой неоспорима:

  • способность предотвратить рост жировых тканей;
  • понижает холестерин;
  • приводит в норму кишечную перистальтику;
  • устраняет токсины;
  • во время готовки освобождает продукты от канцерогенов;
  • предотвращает воспаления в организме;
  • улучшает состояние кожи и волос.

Куркума для похудения — как принимать, полезные свойства, отзывы

В последнее время все больше становятся популярными методики похудения с приправами. Помогают справиться с лишним весом такие специи как кардамон, черный перец, имбирь, корица, а также куркума. Знали ли вы, что с помощью куркумы можно похудеть на полкилограмма всего за 1 неделю?  Да, это так, а все благодаря многочисленным полезным свойствам этой чудесной специи.

Потенциал пряности в снижении веса огромен. Она помогает избавиться от лишних килограммов и предотвращает накопление жира. Давайте выясним, почему и насколько она эффективна в похудении, а также сколько и когда ее принимать.

Куркума помогает похудеть потому что:

  • снижает общий уровень холестерина, способствуя оптимальной работе печени и сердечно-сосудистой системы, что в итоге помогает снижению веса;
  • содержит антиоксиданты, которые очищают печень от токсинов и жировых отложений, чтобы она функционировала более эффективно;
  • очищает кровеносные сосуды, снижает уровень липидов в крови, а также уменьшает количество жиров, которое попадает в ткани;
  • содержит куркумин, мощное противовоспалительное средство, которое помогает поддерживать здоровье органов, мышц, суставов, тем самым позволяя нам выдерживать физические нагрузки и тренировки;
  • увеличивает скорость, с которой желчный пузырь выделяет желчь, тем самым снижает уровень холестерина и увеличивает обмен веществ;
  • уменьшает вред от употребления жирной пищи,  помогая предотвратить набора лишнего веса;
  • ускоряет метаболизм и сжигает жир путем повышения термогенеза, который, в свою очередь, сокращаясь удаляет жир;
  • содержит в больших количествах марганец, влияющий на здоровье органов сердечно-сосудистой системы и гипофиза, а также обеспечивающий детоксикацию организма;
  • богата железом, который помогает организму эффективно расщеплять углеводы и жиры;
  • является источником калия, который вызывает повышенное выведение натрия, что, в свою очередь, уменьшает вздутие живота;
  • уменьшает симптомы газа и улучшает пищеварение в целом, тем самым облегчает для организма усвоение питательных веществ;
  • является натуральным болеутоляющим средством, облегчающее боль в суставах и мышцах, помогая больше тренироваться и быстрее восстанавливаться после тренировок.

Большинство из нас знают, что утром натощак полезно выпить теплую воду. Такая процедура очищает организм изнутри, смывает токсины из пищеварительной системы, усиливает обмен веществ, очищает кожу и т.д.

Но немногие знают, что если добавить небольшое количество куркумы в воду, это принесет еще больше пользы!

Такая вода предотвращает накопление жира в организме, улучшает пищеварение и снижает вес.

Ингредиенты:

  • порошок куркумы — 1/4 чайной ложки;
  • вода горячей или комнатной температуры — 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. В стакан воды добавьте куркуму.
  2. Пить утром натощак по стакану в день.

Также в воду можно добавить щепотку черного молотого перца. Это позволит вдвойне повысить эффективность похудения, благодаря содержанию в перце вещества, называемого пиперином. Пиперин способствует быстрому расщеплению жиров при переваривании пищи в организме.

Трудно поверить, что молоко может помочь сбросить вес, но это действительно так! Кальций в цельном молоке позволяет эффективно ускорить распад жировых клеток.

В то время как высокое содержание витамина D помогает справиться с повышенным аппетитом. Было замечено, что куркума в сочетании с молоком эффективно борется с лишним весом и калориями.

Другие полезные свойства куркумы с молоком

  • очищает кровь;
  • борется с заболеваниями почек;
  • укрепляет кости;
  • лечит астму;
  • ухаживает за кожей;
  • борется с гриппом и простудой;
  • лечит кашель;
  • предотвращает развитие раковых заболеваний;
  • облегчает последствия химиотерапии;
  • снимает воспаления;
  • снимает боль в мышцах;
  • способствует скорейшему заживлению ран;
  • улучшает пищеварение;
  • лечит язву желудка;
  • повышает иммунную систему;
  • повышает выносливость;
  • спасает от бесонницы.

Давайте посмотрим как приготовить и пить этот полезный напиток.

Ингредиенты:

  • 1.5-2 чашки цельного молока;
  • щепотка порошка куркумы.
  1. В небольшую кастрюлю влейте молоко.
  2. Когда молоко вскипит, добавьте куркумы.
  3. Проварите еще 5-10 минут.

Напиток готов! Пейте его натощак 1 раз в день или на ночь. Через неделю вы заметите как начнете терять лишний вес. Можно добавлять немного меда, чтобы подсластить напиток.

Те, кто любит молочные продукты понравится этот рецепт с использованием кефира. Куркума в сочетании с кефиром представляет собой эффективный союз, который нормализует деятельность пищеварительного тракта, улучшает пищеварение и работу печени.

В кефире также содержатся полезные лактобациллы, которые увеличивают полезность напитка, что помогает бороться с избыточным весом еще эффективнее.

Рецепт очень прост.

Ингредиенты:

  • кефир — 250 мл;
  • куркума — 1-2 щепотки;
  • мед — ¼ чайной ложки.
  1. В кефир добавьте куркуму.
  2. Затем добавьте мед и хорошо перемешайте.
  3. Пить следует небольшими глотками в вечернее время.

Такие замечательные специи как куркума, имбирь и корица помогают сжечь больше потребляемых калорий за короткий промежуток. Их комбинация с медом увеличивает эффективность похудения с тройной силой. Рецепт приготовления напитка также очень простой.

Ингредиенты:

  • куркума — 1 ч.л.;
  • корица — 1 ч.л.;
  • имбирь — 1 ч.л.;
  • кипяток — 2 стакана;
  • мёд.
  1. Куркуму, корицу и имбирь залейте кипятком.
  2. Добавьте меда и дайте остыть.
  3. Пить нужно в течение дня небольшими глотками.

Куркумин, главный ингредиент специи, обладает антидиабетическим эффектом.

Проведенные исследования показали, что куркумин снижает уровень глюкозы в крови и даже борется с системным воспалением, приводящее к отложению холестерина в стенках сосудов.

Кроме того, он способен останавливать рост жировой ткани, поэтому специю с успехом используют и для лечения ожирения.

Сбросить лишние килограммы диабетикам с помощью этой специи помогут следующие способы:

  • В стакан молока добавляйте щепотку куркумы и корицы и пейте по утрам.
  • 2 столовые ложки сока крыжовника смешайте с щепоткой пряности. Принимать следует по утрам. Такое средство также поможет контролировать уровень сахара в крови.
  • Можно добавлять ее в блюда по 1-2 щепотки вместе с корицей.
  • В стакан молока с куркумой ложите щепотку черного перца и выпивайте по утрам.

Отзывы похудевших

Использовать куркуму для снижения веса советуют многие женщины. Факт полезности специи ими доказан. Кроме того, помимо потери лишних килограммов удалось укрепить здоровье.

«После рождения ребенка начала бороться с лишними килограммами, но все попытки были тщетны. Однажды прочитала, о том что с помощью куркумы можно похудеть и решила попробовать. Стала добавлять ее в свой рацион по небольшой щепотке, в кефир, каши, десерты. Мне нравится ее аромат и вкус. Спустя месяц заметила, что сбросила 4 килограмма. Еще и очистился кишечник и улучшился цвет лица».

«Попробовала множество разных диет, но результата не было. Лишний вес возвращался снова. Как-то по совету подруги начала пить куркуму с водой и у меня получилось достигнуть результата. Каждый день пила по стакану натощак. Через неделю ощутила чувство легкости во всем теле, исчез дискомфорт в животе и даже стала намного энегричнее».

«Рекомендую тем, кто хочет похудеть пить перед сном куркуму с молоком. Таким образом я скинула 2 килограмма за 3 недели. Для меня это потрясающий результат. Еще мне нравится добавлять ее вместе с корицей в яблоко и потом запекать в духовке. Вес действительно быстро уходит! Также улучшилось состояние волос и ногтей. Знаю еще, что эта специя очищает кровь и организм и выводит лишнюю воду».

Теперь вы знаете, что эта приправа может быть важной составляющей питания для тех, кто стремиться похудеть. Следует не забывать также соблюдать сбалансированное низкокалорийное питание и выполнять физические тренировки. Если у вас есть личный опыт снижения веса с помощью этой чудесной специи, то напишите об этом в комментариях.

Свойства

кефир с куркумой для похудения

Кефир — лидер по полезности среди всех кисломолочных продуктов. Он богат йодом, медью, фтором и витаминами группы В. Кефир нормализует микрофлору и способствует очищению организма.

Если напиток свежий, то он обладает слабительным и мочегонным действием, за счёт чего снимается отёчность. В кефире содержаться протеины, которые необходимы для запуска процесса сжигания жира. А кальция в нём даже больше, чем в молоке.

Напиток хорошо насыщает организм и поэтому может заменить завтрак или ужин. При этом калорийность кефира довольно низкая — 30–60 ккал в 100 г.

Кефир — лидер среди кисломолочных продуктов по полезности

Куркума богата железом, марганцем и калием. Благодаря этому приправа помогает расщеплять углеводы и жиры, выводит натрий из организма и обеспечивает его детоксикацию. Куркума снижает уровень холестерина, ускоряет обмен веществ и улучшает процесс пищеварения. Приправа содержит куркумин, вещество, поддерживающее здоровье органов, мышц и суставов. Благодаря этому человек способен выдержать физические нагрузки и быстро после них восстанавливаться.

Индийская пряность куркума отличается насыщенным оранжевым цветом, пикантным вкусом и целебными свойствами

Польза коктейля из кефира и куркумы заключается в следующем:

  • ускоряет обмен веществ;
  • нормализует уровень холестерина и сахара в крови;
  • выводит из организма шлаки и токсины;
  • улучшает работу сердца и укрепляет сосудистую систему;
  • укрепляет иммунитет;
  • укрепляет зубы, кости и суставы;
  • помогает справиться с повышенным аппетитом;
  • убирает отёчность.

Куркума может принести и вред здоровью человека. Именно поэтому приправу могут употреблять только те, у кого отсутствуют следующие противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость. В этом случае куркума может вызвать тошноту, расстройство желудка, головокружение;
  • беременность и кормление грудью. Приправа может стать причиной выкидыша;
  • желчнокаменная болезнь. Куркума усиливает желчеобразование и способствует выделению желчи в 12-перстную кишку;
  • подготовка к операции. Куркума снижает свёртываемость крови и провоцирует кровотечение во время операции;
  • прием антикоагулянтов. Куркума усиливает эффект любых препаратов, разжижающих кровь;
  • планы мужчины зачать ребёнка. Куркума снижает уровень тестостерона и уменьшает подвижность сперматозоидов;
  • хронические заболевания (особенно ЖКТ).

Мнения диетолога

Особенно полезна куркума для похудения, так как входящий в её состав куркумин предотвращает образование жировой ткани. Добавляя куркуму в пищу, у Вас будут быстрее сжигаться калории и выводиться лишняя жидкость из организма. Очень полезна куркума при диабете.

Завтраки с куркумой

Диетологи утверждают, что завтрак — основной прием пищи за день, поэтому он должен быть одновременно легким и сытным. Специю можно добавлять в практически любое блюдо, которое худеющий предпочитает есть с утра. Варианты завтрака:

  1. Овсяная каша. Блюдо лучше готовить на воде без добавления сахара и соли. Хлопья высыпают в эмалированную кастрюлю, заливают водой и варят на медленном огне до готовности. В готовое, слегка остывшее блюдо добавляют немного приправы (не более 1/4 ч. л.). Перемешивают, добавляют немного меда.
  2. Творог. На завтрак можно есть только тот продукт, который был сварен из сыворотки. В растертый предварительно творог всыпают корицу и куркуму, взятые в равных долях (по 1/4 ч. л.). В блюдо можно добавить миндаль или желтый изюм.
  3. Фруктовый салат. Свежие плоды (бананы, яблоки, нектарины) нарезать небольшими дольками и выложить в глубокую миску. К ним добавить ягоды (чернику, ежевику). Заправить салат можно обезжиренным натуральным йогуртом, в котором растворяют специю.

На завтрак можно выпить стакан свежевыжатого яблочного, ананасового или апельсинового сока, куда добавляют корицу, имбирь и куркуму.

Кефир с куркумой для похудения: рецепт

Кефир с добавлением куркумы это отличный напиток, с помощью которого можно насытить организм полезными веществами. Такой коктейль может не только нормализовать пищеварение за счет лактобактерий, но и активировать иммунную систему организма.

Этот способ похудения делится на три этапа: чистка, снижение веса, закрепление результата.

  1. Чистка. Натощак выпить стакан подогретого кефира с чайн.ложкой куркумы. Через полчаса скушать вареную курицу или говядину, запаренную гречку или овсянку, натуральный йогурт, творог или сыр. Через 2 часа перекус – свежие овощи. Обед может состоять на выбор из овощного салата или тушеных овощей, рыбы на пару или запеченной. Полдник – имбирный чай с запеченными яблоками или творогом с медом. На ужин – салат из свеклы с черносливом и маслом, вареные яйца или яйца пашот (можно и омлет, только без молока),йогурт или творог. Перед сном еще раз выпить стакан кефира с куркумой.
  2. Снижение веса. Утро начинается со стакана кефира с куркумой. Затем завтрак из вареного мяса и свежих овощей, напиток из натур.цикория или хороший зелен.чай. Перекус – свежие фрукты. На обед можно приготовить суп пюре из морковки или других овощей, кроме картофеля. Хорошо добавить прован.травы и сельдерей. Также можно приготовить вареную или тушеную рыбу. На полдник – вареная свекла с йогуртом. На ужин – творог с корицей или овощное рагу. Перед сном снова выпить стакан кефира с куркумой.
  3. Закрепление результата. Натощак кефирный напиток. На завтрак сыр или творог с тостами из отрубей, чай с медом и имбирем. Перекус – любой свежий овощ. Обед – куриный суп или уха, вареное мясо или рыба. Полдник – салат из свеклы и творог. Ужин – салат из сельдерея и зеленых яблок, творог. Перед сном кефир с куркумой.

Состав

Куркума – это пряность, пользующаяся особой популярность среди жителей Востока. Обладая множеством полезных свойств, куркума часто используется в сочетании с кефиром для похудения.

Помимо своего свойства улучшать вкусовые качества приготовленных блюд, куркума несет в себе множество полезных свойств, среди которых можно выделить:

  • Усиливает регенеративные процессы в организме;
  • Ускоряет обменные процессы;
  • Способствует улучшению сердечно-сосудистой деятельности;
  • Препятствует отложению жировых запасов;
  • Снижет риск онкологии;
  • Нормализует углеводный баланс;
  • Способствует снижению показателя холестерина;
  • Обладает противовоспалительным эффектом;
  • Очищает организм;
  • Улучшает пищеварение;
  • Является хорошим антидепрессантом;
  • Обладает мочегонным эффектом;
  •  Благотворно воздействует на микрофлору кишечника;
  • Улучшает состояние кожи.

кефир с куркумой для похудения

Кисломолочные продукты, несомненно, одна из самых значительных составляющих здорового питания. Процесс брожения, используемый в процессе приготовления данных продуктов, обеспечивает легкость усвоения полезных веществ, входящих в их состав и оздоровлению организма.

Среди основных полезных свойств кефира, можно выделить следующие:

  • Нормализует пищеварение и облегчает усвоение продуктов питания;
  • Улучшает работу сердца и сосудистой системы;
  • Способствует оздоровлению печени;
  • Способствует снижению показателя холестерина;
  • Нормализует сахар;
  • Способствует укреплению нервной системы;
  • Снижает аллергические проявления на цветущие растения;
  • Укрепляет иммунные свойства организма;
  • Способствует активизации обменных процессов;
  • Нормализует микрофлору кишечника;
  • Эффективно очищает организм;
  • Помогает справляться с симптомами хронической усталости;
  • Обладает мочегонным действием;
  • Способствует нормализации сна;
  • Предотвращает отложение жировых запасов;
  • Оказывает благотворное влияние на зрение;
  • Укрепляет кости;
  • Облегчает прохождение восстановительного периода после хирургических операций и перенесенных тяжелых заболеваний.

Помимо своего благотворного воздействия на общее укрепление здоровья, кефир с куркумой весьма эффективно помогают в борьбе с избыточным весом. Влияя на пищеварительную систему, напиток из данных ингредиентов не дает застаиваться пище в организме, снижая вероятность гнилостных процессов в системе ЖКТ.

На фоне эффективного очищения организма от свободных радикалов, шлаков и токсинов, запускаются обменные процессы, и усиливается регенеративная функция всех тканей.

А также, напиток из куркумы и кефира способствует угнетению аппетита, что может помочь в снижении суточной калорийности рациона и соблюдении меню диеты.

Совмещение данного напитка с низкокалорийным питанием и упражнениями, обещает снижение веса до 8 кг за месяц.

В зависимости от вкусовых предпочтений и имеющихся ингредиентов, напиток можно приготовить несколькими способами.

Вариант 1

  1. Куркума в количестве ? ч.л., растворяется в небольшом количестве кипятка, чтобы получилась смесь пастообразной консистенции.
  2. Полученная масса добавляется в стакан кефира и перемешивается.
    В готовый напиток допускается добавление пары капель меда, ягод или свежих фруктов.

Вариант 2

  1. В 0,5 л. кипятка добавляются 3 ст.л. черного чая (не пакетированного), немного корицы, 3 кусочка имбиря, 1 ст.л. куркумы и 1 ч.л. меда.
  2. По остыванию нашего настоя, его процеживают и соединяют с 0,5 л. кефира.
  • Напиток из кефира и куркумы с целью избавления от лишнего веса, рекомендуется употреблять 1 раз в сутки, утором, до завтрака, либо перед сном.
  • Также, возможно использование напитка при проведении разгрузочных дней. Данный способ употребления предполагает употребление кефира с куркумой 1 раз в сутки, в утреннее или вечернее время 3-4 раза в месяц. При этом на все время проведения разгрузочного дня, следует полностью отказаться от употребления другой пищи, кроме кефира и очищенной воды.

На употребление напитков с кефиром и куркумой временных ограничений не накладывается.

кефир с куркумой для похудения

Время похудения может ограничиваться только выбранной диетой, сочетаемой с напитком и достижением желаемого результата.

Предлагаем вашему вниманию меню эффективной диеты, с использованием кефира и куркумы. Данная диета разделяется на три этапа: очищение, активное похудение и закрепление результатов.

Очищение

Утро: порция напитка из кефира и куркумы.Завтрак:

  • Чай или кофе без добавления подсластителей;
  • На выбор, несколько кусочков отварной говядины или стакан йогурта, или обезжиренного кефира с добавлением 2 ст.л. мелкоизмельченной овсянки;
  • Свежие овощи.
  • Капустный салат (допускается чередование разных видов) с ложкой растительного масла и присыпанный черным перцем;
  • Пару кусочков паровой рыбы с маленькой порцией обжаренных кабачков, цукини или свеклой (для улучшения вкусовых качеств, можно добавить щепотку кориандра).

Перекус: чай из имбиря или порция творога с медом.

  • Свекольный салат с черносливом и ложечкой растительного масла;
  • Яйцо всмятку.Или:
  • Йогурт без добавок и подсластителей;
  • Пряный чай, приготовленный с гвоздикой и бадьяном.

Активное похудение

Утро: напиток из кефира и куркумы.

Завтрак:

  • Травяной чай с добавлением лимонного сока, ложечки меда и щепотки корицы;
  • Несколько кусочков говядины или нежирной ветчины.Или:
  • Напиток из цикория;
  • Йогурт или кефир с добавлением корицы и 2 ст.л. отрубей или измельченной овсянки;
  • Любой свежий фрукт.
  • Постный суп-пюре, приправленный прованскими травами и сельдереем (исключая добавление картофеля);
  • Порция отварной или запеченной рыбы;
  • Свекла в отваренном виде (можно добавить немного винного уксуса).

Ужин: порция творога с добавлением корицы или рагу из овощей (без картофеля).

Перед ночным сном: чай со специями или кефир с добавлением семян льна.

Завтрак:

  • Пару кусочков сыра или порция творога с небольшим количеством варенья или джема;
  • Травяной чай с кусочком лимона, небольшим количеством меда и корицы или имбирный напиток;
  • Йогурт или кефир с 2 ст.л. отрубей или измельченной овсянки;
  • 1 сырой овощ (репа, морковь или сельдерей).
  • Овощной суп с добавлением небольшого количества мяса (говядина или куриная грудка) и кориандра;
  • Свекольный салат или небольшая порция творога сдобренного корицей.

Перекус: чай из имбиря.

  •  Яблочный салат с сельдереем и приправленный несколькими каплями сока лимона;
  • Яблоко, запеченное с ядрами грецких орехов, медом и корицей.

Перед ночным сном: пряный чай, приготовленный с бадьяном и гвоздикой.

Побочные эффекты

  •  Расстройства ЖКТ;
  • Снижение уровня сахара;
  • Снижение давления;
  • Разжижение крови;
  • Аллергические проявления.

Напиток с кефиром и куркумой не рекомендуется совмещать с приемом лекарственных средств без консультации специалиста, так как восточная пряность может вступать во взаимодействие с компонентами препарата и влиять на его терапевтический эффект.

При правильном использовании напитка из кефира и куркумы, можно значительно поправить свое здоровье и избавиться от избыточного веса. Но, в процессе похудения не стоит возлагать всю ответственность только на действие напитка. Для достижения результатов потребуется скорректировать свой рацион питания и уделить внимание активности образа жизни.

А также она помогает вывести из организма лишнюю жидкость, повысить метаболизм и создать все условия для нормального обмена веществ.

Обратите внимание!

Особенность куркумы еще и в том, что она блокируют рост кровеносных сосудов в жировой массе.

Как выбрать куркуму

Когда мы покупаем специи, то даже не задумываемся об их качестве. Возможно, такие приправы пригодны только для приготовления блюд, но если речь о похудении, то продукт должен быть натуральным. И чтобы правильно выбрать куркуму стоит учесть некоторые нюансы: 1.

Самая качественная куркума – это индийская, ведь именно, это та страна, в которой она и произрастает. 2. При покупке куркумы в виде порошка стоит внимательно изучить упаковку, обратить внимание на срок годности и состав, в котором кроме самой приправы ничего не должно быть. 3.

Приправу лучше покупать на развес, а не в закрытых упаковках, так как нельзя увидеть, что скрывается за яркой этикеткой. 4. Приправа должна быть сухой, насыщенно-оранжевого цвета, а также иметь резкий, но приятный аромат. 5. Если будет выбор между порошком и корнем, то предпочтение стоит отдать последнему. 6.

Сам корень должен таким же сухим, без пятен, плотный на ощупь. Ему присущ резкий пряный аромат, который сразу укажет на то, свежий продукт или нет.

Совет!

Молочный напиток

Противопоказания

Восточная пряность имеет внушительный список противопоказаний. Ее нельзя употреблять, если есть следующие заболевания:

  • беременность и лактация;
  • панкреатит;
  • индивидуальная непереносимость;
  • болезни печени;
  • камни в почках и желчном пузыре;
  • гормональные сбои;
  • гипертоническая болезнь.Иммунитет на полке со специями

Запрещено давать куркуму маленьким детям до 3х летнего возраста, а также тем, у кого высокая температура тела. Во время вынашивания ребенка специя усиливает сокращения матки и может стать причиной выкидыша или преждевременного родоразрешения.

В остальных случаях уникальный продукт отлично справляется с ожирением даже в самых запущенных случаях, возвращает уверенность в себе и восхищенные взгляды окружающих.

Вам обязательно понравится:

  • Лечебные свойства облепихового масла- применение, польза и противопоказанияЛечебные свойства облепихового масла- применение, польза и противопоказания
  • Холензим инструкция по применениюХолензим инструкция по применению
  • Календула лечебные свойства и противопоказанияКалендула лечебные свойства и противопоказания
  • Народные средства от кашля — самые действенные и быстрые рецепты лечения для детей и взрослыхНародные средства от кашля — самые действенные и быстрые рецепты лечения для детей и взрослых
  • Арахис польза и вред для организмаАрахис польза и вред для организма
  • Дюфалак инструкция по применениюДюфалак инструкция по применению

Противопоказания к приему куркумы связаны с ее свойствами:

  • нельзя включать в рацион специю при камнях в желчном пузыре (пряность усиливает секрецию желчи, что может вызвать движение конкрементов и привести к колике и спазмам), а при заболеваниях поджелудочной железы и печени требуется консультация специалиста;
  • людям, страдающим гипотонией, пряность противопоказана из-за способности расширять сосуды и снижать артериальное давление;
  • при гиперацидных гастритах нельзя добавлять в пищу специю в большом количестве, т. к. она стимулирует секрецию желудочного сока и раздражает слизистую оболочку;
  • плохая свертываемость крови или прием антикоагулянтов несовместимы с употреблением куркумы, т. к. она обладает противосвертывающим действием;
  • период беременности.

Противопоказания к приему пряности женщинам при беременности обусловлены ее антикоагуляционными свойствами и способностью действовать на гладкую мускулатуру. Все средства для похудения, содержащие куркуму в большом количестве, могут стать причиной кровотечения и повышения тонуса матки.

У аллергиков пряность может вызвать кожные реакции в виде крапивницы и зуда.

К сожалению, употреблять напиток разрешено не всем. Нельзя принимать его людям, имеющим хронические болезни органов ЖКТ, страдающим от желчекаменной болезни, а также при индивидуальной непереносимости, беременности и лактации, после желтухи, при гипотомии, очень низком уровне сахара.

Правильно используя силу кефира с куркумой можно восстановить свое здоровье, откорректировать фигуру.

А чтобы результаты были более заметными и стойкими, старайтесь придерживаться правильного питания и вести здоровый образ жизни.

Несмотря на высокую эффективность средств на основе куркумы, специя имеет ряд абсолютных ограничений к приему. К ним относят:

  • период грудного вскармливания;
  • беременность (независимо от триместра);
  • воспаление поджелудочной железы в стадии обострения (панкреатит);
  • заболевания печени (включая тяжелую недостаточность и гепатит);
  • хроническую язву желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • гастрит хронического типа;
  • повышенную кислотность;
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • болезни желчевыводящих путей (включая дискинезию);
  • камни в почках и желчном пузыре.

Перед тем как начать похудение с помощью пряности, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Он назначит обследование, которое поможет своевременно выявить противопоказания.

Советы и рекомендации

кефир с куркумой для похудения

Чтобы напиток принес исключительно пользу, а не вред, надо правильно выбрать необходимые для него продукты.

Кефир нужно брать средней жирности. Если на упаковке написано 0%, значит, этот продукт не имеет ничего общего с кисломолочным напитком. Можно приобретать не только магазинный продукт, но делать его самостоятельно при помощи специальных заквасок, или же просто готовить кисляк.

Обратите внимание!

Как выбрать куркуму

Совет!

Куркума с водой

Самый прост рецепт для похудения и действующий способ – это куркума с водой, причем пить воду с приправой нужно натощак. Всем известно, что по утрам полезно пить теплую воду для усиления обмена веществ и очищения организма от вредных веществ.

И вот если в воду добавить куркуму, то пользы будет больше. А именно, улучшиться пищеварения, жиры не будут накапливаться, а вес снижаться. Рецепт простой, для этого в стакане с водой размешиваем примерно ¼ ч. ложки индийской приправы. И каждый день пьем такую воду натощак.

кефир с куркумой для похудения

Совет!

Вместе с куркумой в воду можно добавить черного (молотого) перца, благодаря которому можно получить двойной эффект, ведь в такой приправе есть пиперином, способствующий расщеплению жиров.

Многие даже не догадываются, что молоко также может способствовать тому, чтобы похудеть. И все дело в кальции, который входит в состав цельного напитка, он ускоряет процесс по распаду жировых клеток. Плюс витамин D, который подавляет повышенный аппетит.

Поэтому молоко с куркумой является хорошим средством для похудения. Для этого, в сотейник вливаем 1,5-2 чашки молочного напитка, подсыпаем щепотку куркумы и ставим на огонь. После закипания варим 5-10 минут. Напиток остужаем и пьем утром или вечером натощак. Эффект наступит через неделю.

Совет!

Подсластить напиток и сделать его еще более полезным можно, если добавить мед.

Куркума с кефиром

Следующий рецепт и самый действующий способ для похудения понравится всем любителям кисломолочных напитков. И речь идет о куркуме с кефиром, которые в сочетании улучшают пищеварение и помогают работе печени. Кроме того, в кефире есть такие полезные бактерии, как лактобациллы, которые и помогают бороться с лишним весом. Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты: • 250 мл кефира; • 2 щепотки куркумы; • ¼ ч. л. меда.

1. В кисломолочный добавляем куркуму и мед, тщательно все размешиваем, чтобы все ингредиенты растворились. 2. Готовый напиток пьем, но только в вечернее время и малыми глотками.

Совет!

Усилить эффект можно с помощью корицы или имбиря, кефир заменить натуральный йогуртом, эффект будет тот же самый.

Куркума с имбирем и корицей способствуют тому, что калории сжигаются за более короткий промежуток времени, так как их сочетание увеличивает эффективность похудения в три раза. Ингредиенты для рецепта: • 1 ч. л. куркумы; • 1 ч. л. корицы; • 1 ч. л. имбиря; • 2 стакана воды; • мед.

Воду кипятим и заливаем ей смесь из куркумы, имбиря и корицы. Добавляем мед и хорошо все размешиваем. Напиток пьем в течение дня небольшими глотками.

Обратите внимание!

Такой напиток способствует нормализации уровня сахара в крови, который также зачастую превращается в лишние килограммы.

Отзывы специалистов

Свойства

Вера.Я использую куркуму везде, где только это можно. В качестве приправы для риса и овощей. Даже первое мыло ручной работы сделала с этой пряностью. Но, вот очищаться ей еще не пробовала. Нужно решиться.

Инна.«Золотое молоко» это лучшее средство от множества проблем. Да, первый раз его вкус покажется очень резким и жгучим. Но потом это не замечаешь. Периодически включаю это средство для снижения веса. Особенно после праздников.

кефир с куркумой для похудения

Отзывы похудевших и специалистов о средствах народной медицины с куркумой в большинстве случаев положительные.

Вениамин, врач-диетолог, г. Ростов-на-Дону

Специя хорошо зарекомендовала себя как биологически активная добавка к пище, способствующая похудению. С ее помощью можно избавиться от лишнего веса за 2 недели. Регулярное применение специи позволяет нормализовать метаболизм и укрепить мышечную ткань. Чтобы достичь максимального результата, куркуму в рацион нужно вводить постепенно: добавлять ее в каждое блюдо в первый день диеты нельзя.

Процесс похудения — сильнейший стресс для организма, поэтому ему нужно дать время привыкнуть к новому питанию. Первые 3-4 дня диеты куркуму добавляют в чай или сок. Хорошо зарекомендовало себя сочетание пряности и лимона — цитрусовые запускают процесс жиросжигания, а специя восстанавливает баланс жиров, белков и углеводов в организме. Важную роль играет правильный выход из диеты — привычные продукты вводят в рацион постепенно.

Ангелина, врач-аллерголог, г. Екатеринбург

Народные средства с куркумой испробовала на себе. После рождения ребенка вес не хотел уходить, беременность вывела из строя эндокринную систему. Гормоны принимать не хотела, решила начать употреблять напитки с пряностью. В течение месяца вернула фигуре былые формы.

Пациенткам рекомендую готовить коктейли только из тех продуктов, которые они употребляли раньше, — это поможет минимизировать риск развития аллергии. Если на коже внезапно появились красные пятна, участились приступы чихания, то нужно немедленно исключить специю из рациона. Чаще всего побочные реакции полностью обратимы — они проходят самостоятельно через несколько дней.

Очищение куркумой

  • Наверное, все уже поняли, что куркума это не просто пряность, наделяющая блюда оригинальным вкусом. Если куркуму использовать при обжаривании продуктов, то можно минимизировать образование канцерогенов. Пряность устраняет большинство продуктов распада образующихся в масле. Тоже самое происходит и при попадании куркумы в организм.
  • Эта пряность обладает и другими полезными качествами. Она способна улучшить обменные процессы в организме и уменьшить количество свободных радикалов и раковых клеток. Куркума легко справляется со шлаками и токсинами и способна вывести излишки холестерина из организма.
  • Полезна куркума для очищения кишечника от слизи. Эта пряность нормализует микрофлору кишечника и снижает симптомы метеоризма.

Существует несколько рецептов средств с куркумой для очищения организма.

РЕЦЕПТ: Одним из них является отвар из корня одуванчика (2 ч. ложки), листа крапивы (3 ч. ложки) и куркумы (1 ч. ложка). Эти ингредиенты нужно смешать и залить двумя стаканами кипятка. Затем настаивать в течение 20 минут и варить 10 минут на водяной бане. Полученный отвар процедить и пить по половине стакана четыре раза в день.

Индийская специя куркума

РЕЦЕПТ: Еще одно средство для очистки организма готовиться из семян льна (12 ч. ложек). Их нужно залить кипятком (1 литр) и поставить на огонь. Варить семена льна нужно 10 минут, затем выключить огонь и подождать еще 20 минут.Средство нужно процедить и добавить куркуму (1 ч. ложку).

Чистятся таким средство шесть раз в день по 150 мл.

РЕЦЕПТ: Хорошее средство для очищения организма можно изготовить из зверобоя (1 ч. ложка), цветков ромашки (2 ч. ложки), бессмертника (1 ч. ложка) и листьев земляники (2 ч. ложки). Травы нужно смешать и залить 2 стаканами кипятка. Запаривать на протяжении 10 минут.Затем в это средство нужно добавить имбирь (1,5 ч. ложки) и куркуму (1,5 ч. ложки) и оставить на 15 минут.

Применять это средство для очистки кишечника нужно утром натощак (1 стакан) и вечером за 30 минут до ужина.


Adblock detector